인스턴트 음식 우리 몸에 안전한가?

- 영양의 불균형을 초래한다

우리 아이들이 먹는 피자,햄버거,치킨,돈까스..등등  대부분의 인스턴트 식품은 자극적이고 염분, 동물성 단백질과 지방이 많은 반면 비타민이나 무기질은 부족해서 영양 불균형을 가져오게 된다.  올바르지 못한 영양 섭취는  우리 몸의 영양 균형을 깨뜨리고 면역 기능을 저하시키는 것이 가장 큰 문제점이다. 각종 병원균이 일으키는 질병들을 그대로 다 받아들여야 한다는 것이다. 또 인스턴트 식품에 들어 있는 인은 과다 섭취할 경우, 칼슘 부족 현상이 일어나 임산부와 태아, 어린이들의 뼈나 치아 생성에 문제를 일으킬 수 있다고한다

- 문제가 되는 것이 인스턴트 식품의 포장 용기이다.

포장 용지나 용기의 화학물질들 중 서로 화학 반응이 안되고 남아 있는 것들이 잔류하고 이것들이 식품과 접촉한 것을 소비자가 먹게 된다는 것인데 이것이 인체에 영향을 미치기 때문이다.

플라스틱 용기에 열을 가했을 때 원재료나 첨가물 중 인체에 유해한 성분이 많이 녹아나오고 컵라면 등의 용기에 들어 있는 소량의 화학 물질도 반복 사용할 경우, 인체에 축적된다는 것이다. 물론 용출량이 인체에 해롭지 않은 법적 허용치를 넘지는 않지만 반복 사용하며 축적될 경우에는 인체에 유해하다는 것이다.